Le lien entre santé et alimentation est un fait. Notre corps est probablement notre plus précieux capital, et pour en prendre soin, il faut l’alimenter convenablement.
Mais manger sainement, qu’est-ce que cela veut dire vraiment ?
À une époque où il est bien plus facile de mal s’alimenter, et paradoxalement une génération où jamais les injonctions alimentaires de toutes les sortes n’ont été aussi envahissantes, pour ne pas dire dévorantes et sans aucun mauvais jeu de mot, il peut être difficile, très difficile, de s’y retrouver.
Trouver le chemin de l’équilibre sans que cela ne devienne une obsession (par définition néfaste), réussir à se faire plaisir sans se faire culpabiliser, bref, retrouver ce goût de manger pour se faire du bien, au corps bien sûr, mais à la tête aussi. Dans la rubrique Nutrition de Corps & Santé vous ne trouverez pas de régimes pour maigrir, mais des conseils pour que manger redevienne un plaisir simple et sain.
Prendre soin de son alimentation est un acte de bienveillance envers soi-même, chez Corps & Santé, nous en sommes convaincus ! En faisant les bons choix alimentaires, on dit à son corps qu’on l’aime, on déclare à sa santé qu’on tient à elle, et on dit à ses émotions qu’on les entend, qu’on les accueille, même si on ne leur obéit pas docilement à coup d’impulsions.
Car bien manger, ce n’est pas calculer. C’est écouter et comprendre. Bien manger, c’est se connecter à soi-même et décider de devenir son propre ami.
Zooms sur certains aliments et leurs bienfaits, focus sur certains micronutriments et leurs intérêts, conseils alimentaires pour mieux dormir ou faire baisser les niveaux de stress, mais également réflexions sur les tendances et modes alimentaires actuelles, celles dont on parle mais qui ne font pas forcément que du bien… Les articles de la rubrique Nutrition de Corps & Santé ne vous diront jamais quoi faire, mais ils vous aideront à décider vous-même avec toute l’objectivité nécessaire.
Nous savions déjà comment l’alimentation impacte sur les émotions, notamment grâce à une communication hormonale. Mais des chercheurs ont récemment prouvé l’existence d’un réseau neuronal complexe reliant directement l’intestin et le tronc cérébral, en avant du cervelet et directement relié au cerveau.
Entre le désir d’une alimentation santé et un engagement écologique tout en passant par un idéal économique et politique, au final, comment on fait pour consommer responsable ?
Depuis quelques années, l’Aloe Vera est partout. En gel ou en jus, parfois même en gélules, cette plante utilisée depuis l’antiquité dans de nombreuses médecines traditionnelles ne cesse de faire parler d’elle. Et il y a une bonne raison à cela.
Corps & Santé vous dit tout du maté, la nouvelle boisson miracle gage d’une ligne svelte et en pleine forme.
Le vin, c’est toute une tradition et tout un patrimoine auquel de plus en plus de personnes s’intéressent. Mais boire du vin, ou plutôt devrait-on dire déguster du vin, c’est tout un art et toute une éducation.
En France, plusieurs centaines de milliers de personnes par an sont concernées par ces maladies touchant le cœur et la circulation sanguine, et responsables de troubles coronariens ou encore d’infarctus.
Ne consommer ni viande ni poisson chaque premier jour de la semaine : le « lundi vert » lancé par 500 personnalités convaincues de ce geste éco-responsable, peut paraître, au premier abord, une bonne initiative.
Le micro-onde est un outil du quotidien pour des millions de personnes, et en étant utilisés 2 fois, 3 fois, 6 fois dans la journée, on en arrive à omettre les premières règles de sécurité. Ça tombe bien : Corps & Santé est là pour vous les rappeler !
Avez-vous prévu les fruits et légumes nécessaires pour soulager votre foie après toute cette effervescence de nourriture grasse et sucrée ?